top of page


פחזניות במילוי קרם פטיסייר
לבצק: (20 פחזניות בינוניות) 100 גרם חמאה 1/2 כוס מים 1/2 כוס חלב 2 כפות סוכר לבן 1 כוס קמח 3-4 ביצים לקראמבל- 80 גרם חמאה קרה 100 גרם קמח...
30 באוק׳ 2024


מוקפץ אסייתי
מצרכים- 250 גרם חזה עוף (אפשר גם יותר) 1 בצל גדול 1 גמבה 2 גזרים 1/2 סלסלת פיטריות שמפיניון 1/4 כרוב 1 כוס גרגירי תירס בצל ירוק בוטנים...
27 באוק׳ 2024


פיצות אישיות
מצרכים: (10-11 יח׳) לבצק- 500 גרם קמח (3.5 כוסות) 1 כף שמרים יבשים 3 כפות סוכר לבן 255 מ״ל מים פושרים 1/3 כוס שמן זית/רגיל כפית גדושה מלח...
22 באוק׳ 2024


עוגת כדורי שוקולד
עוגת כדורי שוקולד זו לגמרי עוגה שמזכירה לי את הילדות. אחת העוגות הראשונות שהייתי מכינה מגיל ממש צעיר והדבר שהכי אהבתי בה זה את שילוב בין...
20 באוק׳ 2024


תפוזים ענן
העוגת תפוזים הזו הולכת איתי כבר שנים. מה שמיוחד בה זה שהיא כל כך רכה ואוורירית והיא תמיד יוצאת מוצלחת! כמה דגשים חשובים לפני שאתם רצים...
9 באוק׳ 2024


שמרים שוקולד
עוגת שמרים שוקולד מבחינתי היא עוגה שמתאימה בכל אירוע. אבל אצלי בעיקר אוכלים אותה אחרי צום יום כיפור. יש אצלנו בבית מסורת של שנים, בסיום...
8 באוק׳ 2024


עוף מתוק לראש השנה
שולחן ראש השנה מחייב לפחות תבשיל אחד מתוק. השנה בחרתי להכין עוף מתקתק וחגיגי שיוצא כל כך רך ועסיסי עם צבע מגרה !! מצרכים- 1 קילו עוף...
29 בספט׳ 2024


חלת דבש מתוקה
בכל שולחן חג של ראש השנה חייבת להיות חלה מתוקה וחגיגית. מניחים אותה במרכז השולחן לצד קערית דבש ומבטיחה לכם שכולם הולכים להתעלף עליה ....
26 בספט׳ 2024


עוגת עקיצת הדבורה
מצרכים: לבצק- 260 גרם קמח כפית שמרים 4 כפות סוכר 60 גרם חמאה קרה 1 ביצה M 1/2 כוס חלב פושר לציפוי שקדים- 70 גרם חמאה 3 כפות דבש 2 כפות...
23 בספט׳ 2024


עוגת לוטוס חגיגית
עוגת לוטוס: (תבנית/רינג בקוטר 20) לתחתית- 200 גרם עוגיות לוטוס 50 גרם חמאה מומסת לקרם- 500 מ״ל שמנת מתוקה 1 כוס חלב 1 אינסטנט פודינג וניל...
18 בספט׳ 2024


מוס שוקולד
מוס שוקולד זה קינוח קליל שמתאים ככה לאחרי הארוחה. בדרך כלל במתכון של מוס שוקולד יש ביצים חיות ולא כולם מתחברים לזה והאמת שגם אני פחות...
16 בספט׳ 2024


מוקפץ של מסעדות
בתקופה האחרונה אני בדודא לשחזר מנות שאכלתי במסעדות אז הפעם ממש רציתי לשחזר מוקפץ שאני אוכלת קבוע במסעדה ממש ממש מוכרת והופתעתי מכמה שזה...
11 בספט׳ 2024


קריספי צ׳יקן
מצרכים: 1/2 קילו פילה עוף חתוך לרצועות לבלילה הרטובה- 1.5 כוסות קמח 1/2 כוס קורנפלור 2 כוסות מים קרים כפית פפריקה כפית מלח 1/2 כפית פלפל...
2 בספט׳ 2024


לחמניות בית ספר
תכף חוזרים ללימודים ואין דבר שיותר כיף מאשר לפנק את הילדים בכריך עם לחמניה ביתית רכה וטרייה. מצרכים (14 לחמניות) 1 קילו קמח מנופה 2 כפות...
29 באוג׳ 2024


סופלה קינדר זוגי
מצרכים: (כלי בקוטר 18 ס״מ) 70 גרם חמאה 70 גרם שוקולד מריר חצי כוס סוכר לבן 2 ביצים בגודל M רבע כוס קמח 4 אצבעות קינדר אופן ההכנה: נחמם...
25 באוג׳ 2024


קוסקוס במיקרו
יש שאומרים שקוסקוס אוכלים ביום שלישי, יש כאלו שאצלהם זה בכלל מנהג של שישי ויש כאלו שפשוט אוכלים קוסקוס מתי שרק בא להם. אז אחרי שנים...
20 באוג׳ 2024


עוגת קרמבו לבנה
מצרכים: (תבנית עגולה בקוטר 20) לטורט: 3 ביצים 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מיץ תפוזים 1 כוס קמח לבן 1 שקית אבקת אפייה לקרם וניל: 400...
18 באוג׳ 2024


קראמבל קוקיז
מצרכים: (8 עוגיות) 100 גרם חמאה רכה 80 גרם סוכר חום בהיר 60 גרם סוכר לבן 1 ביצה 180 גרם קמח לבן 5 גרם אבקת אפייה 1 כפית אבקת סודה לשתייה...
14 באוג׳ 2024


מגולגלות נוטלה
מצרכים: (לפי כוס מדידה אוניברסלית) לבצק- (2 רולדות) 4 כוסות קמח לבן מנופה 1 שקית אבקת אפייה 200 גרם חמאה קרה 1/2 כוס סוכר לבן 1/2 כוס שמן...
8 באוג׳ 2024

