סופלה שוקולד

מצרכים- (3 יחידות):

80 גרם חמאה

100 גרם שוקולד מריר

1/2 כוס סוכר לבן

2 ביצים

1/4 כוס קמח

אופן ההכנה:

נחמם תנור מראש על 200 מעלות, טורבו.

ממיסים בקערה את השוקולד והחמאה במיקרוגל.

בקערה נפרדת מערבבים בעזרת מטרפה את הביצים והסוכר לתערובת בהירה. מוסיפים את תערובת השוקולד והחמאה ומערבבים היטב. מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה.

יוצקים את התערובת לכוסות סופלה משומנות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-12-13 דקות!

מוציאים את הסופלה מהתנור מפדרים במעט אבקת סוכר, כדור גלידה ואוכליםםם

מי שרוצה את זה פחות נוזלי אפשר להשאיר בתנור לעוד 2-3 דקות נוספות.

תוכלו למצוא בבלוג המתכונים שלי עוד קינוחים מתוקים כמו זה =)