
מצרכים: (לחפיסת שוקולד גדולה)
150 גרם שוקולד חלב
50 גרם חמאה
200 גרם שערות קדאיף
220 גרם ממרח פיסטוק
אופן ההכנה:
להכנת המילוי- נקצוץ שיערות קדאיף ובמחבת רחבה נמיס קוביית חמאה ונטגן את הקדאיף עד השחמה יפה.
נעביר לקערה, נוסיף את ממרח הפיסטוק, נערבב היטב ונניח בצד.
נמיס שוקולד חלב במיקרו בפולסים קצרים.
ניצוק לתבנית שוקולד מסיליקון, נוודא שהשוקולד עוטף את כלל התבנית ונוריד שאריות.
(נהפוך את התבנית וניתן לשוקולד לרדת).
נכניס את התבנית למקפיא ל5-10 דקות.
לאחר מכן נוציא ונמלא את התבנית במילוי קדאיף ופיסטוק שהכנו. נכניס שוב את התבנית למקפיא למספר דקות עד שהמילוי מתייצב.
נוציא מהמקפיא, נשפוך את השוקולד שנשאר לנו, ניישר היטב ונכניס למקפיא עד להתייצבות.
נחלץ את השוקולד מהתבנית וזה מוכןןןן
Comments