top of page

שוקולד דובאי

מצרכים: (לחפיסת שוקולד גדולה)

150 גרם שוקולד חלב

50 גרם חמאה

200 גרם שערות קדאיף

220 גרם ממרח פיסטוק


אופן ההכנה:

להכנת המילוי- נקצוץ שיערות קדאיף ובמחבת רחבה נמיס קוביית חמאה ונטגן את הקדאיף עד השחמה יפה.

נעביר לקערה, נוסיף את ממרח הפיסטוק, נערבב היטב ונניח בצד.


נמיס שוקולד חלב במיקרו בפולסים קצרים.

ניצוק לתבנית שוקולד מסיליקון, נוודא שהשוקולד עוטף את כלל התבנית ונוריד שאריות.

(נהפוך את התבנית וניתן לשוקולד לרדת).

נכניס את התבנית למקפיא ל5-10 דקות.

לאחר מכן נוציא ונמלא את התבנית במילוי קדאיף ופיסטוק שהכנו. נכניס שוב את התבנית למקפיא למספר דקות עד שהמילוי מתייצב.


נוציא מהמקפיא, נשפוך את השוקולד שנשאר לנו, ניישר היטב ונכניס למקפיא עד להתייצבות.

נחלץ את השוקולד מהתבנית וזה מוכןןןן















463 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page