נקניק שוקולד

מצרכים-

שרוול פתי בר (פס אחד)

1/2 כוס חלב

50 גרם חמאה

1/4 כוס סוכר

כף גדושה קקאו

100 גרם שוקולד חלב/מריר

לציפוי- קוקוס

אופן ההכנה-

בקלחת נניח חלב, חמאה, סוכר, קקאו ושוקולד חלב ונבשל על אש נמוכה עד המסה מלאה.

בינתיים נרסק/נטחן את הפתי בר ונעביר לקערה.

נשפוך את תערובת השוקולד על הפתי בר ונערבב עד לקבלת תערובת אחידה.

נפרוס ניילון נצמד ונניח עליו את התערובת. נגלגל ונהדק היטב עד שיווצר לנו נקניק עבה.

נכניס להקפאה למשך כשעה.

לאחר מכן נוציא מהניילון ונגלגל בקוקוס.

נכניס להקפאה לעוד כחצי שעה ולאחר מכן בעזרת סכין חדה נחתוך לפרוסות.