top of page

עוגת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח

  • תמונת הסופר/ת: ortalnahum25
    ortalnahum25
  • 30 במרץ
  • זמן קריאה 1 דקות


מצרכים: (לפי כוס חד״פ לשתיה קרה)

4 ביצים

1 ורבע כוסות סוכר

1 כוס חלב

1 כוס שמן

כפית תמצית וניל

כוס ו-3/4 קמח כשר לפסח

1 שקית אבקת אפייה

1/2 כוס קקאו

1/2 כוס קוקוס


לציפוי:

100 מ״ל שמנת מתוקה

100 גרם שוקולד מריר


אופן ההכנה:

נחמם תנור על 170 מעלות, סטטי.


נקציף בקערה ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית. לאחר מכן נוסיף חלב, שמן ותמצית וניל.

לאחר מכן נוסיף את המצרכים היבשים- קמח, קקאו ואבקת אפייה. נערבב הכל יחד עד לאיחוד.

בסוף נוסיף את הקוקוס נאחד ונעביר לתבנית משומנת בקוטר 20/22.


נאפה את העוגה למשך 30-35 דקות או עד קבלת קיסם יבש.


הכנת הציפוי- בקערה נמיס שמנת מתוקה ושוקולד מריר עד לקבלת ציפוי חלק, נשפוך על העוגה ונפזר קוקוס.


שימו לב- אפשר לוותר על הקוקוס בבלילה.


לפרווה- יש להמיר את החלב במים, את השמנת המתוקה לשמנת צימחית.



Comments


bottom of page