שוקולד צ׳יפס אוריאו

מצרכים: (12 עוגיות גדולות)

100 גרם חמאה

80 גרם סוכר חום כהה

70 גרם סוכר לבן

1 ביצה L

180 גרם קמח עוגיות/קמח לבן

5 גרם אבקת אפייה (חצי שקית)

רבע כפית סודה לשתייה

80 גרם פצפוצי שוקולד

8-10 עוגיות אוריאו

מעט מלח גס

אופן ההכנה:

נחמם תנור מראש על 190 מעלות, סטטי.

בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבבים חמאה, סוכר חום וסוכר לבן. לאחר מכן מוסיפים ביצה וממשיכים לערבב עד הקרמה. מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה והסודה לשתייה ומערבבים עד שנוצר בצק. לאחר שהתערובת אחידה נוסיף את פצפוצי השוקולד ציפס ואת האוריאו הקצוץ גס ונערבב קלות.

נחלק את הבצק לכדורים שווים ונאפה במשך 10-12 דקות.