קינוחי לוטוס אישיים

מצרכים: (6 יח׳) 

500 מ״ל שמנת מתוקה

1/2 כוס חלב

4 כפות גדושות פודינג וניל

200 גרם גבינה לבנה/גבינת שמנת

20 עוגיות לוטוס

50 גרם חמאה

1/2 צנצנת ממרח לוטוס

אופן ההכנה:

נטחן עוגיות לוטוס ונערבב ביחד עם חמאה מומסת.

בקערה נוספת נניח שמנת מתוקה, חלב, פודינג וניל ונקציף עד קבלת קצפת יציבה. 

נוסיף את הגבינה, נערבב עד איחוד ונעביר לשקית זילוף.

הרכבת הקינוח: 

נניח בתחתית הכוס כף גדושה פירורי לוטוס ומעל נזלף מהקרם עד למחצית הכוס. 

נניח עוד כף של פירורי לוטוס ולאחר מכן עוד קרם. לבסוף נצפה בממרח לוטוס. 

נחזור על הפעולה בשאר הכוסות. ניתן לקשט מעל בעוד פירורי לוטוס.

יש לשמור את הקינוחים במקרר.