ספגטי חריף

מצרכים:

1/2 חבילה ספגטי (מספר 8)

1 בצל בינוני קצוץ

1 עגבניה חתוכה דק

1 פלפל חריף (אפשר פחות/בלי)

2 שיני שום קצוצות

2 קופסאות רסק קטן

כוס מים חמים- תשתמשו במים של הספגטי.

תבלינים-

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

כפית מרק עוף

כפית גדושה פפריקה מתוקה

כפית גדושה פפריקה חריפה

מעט צילי גרוס

אופן ההכנה:

נבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.

לרוטב: בסיר רחב נשים שמן, כאשר השמן חם נטגן מעט את הבצל. נוסיף עגבניה, פלפל חריף ושום ונטגן מעט.

נוסיף את התבלינים ונפתח אותם בשמן. לאחר מכן נוסיף את רסק העגבניות ונערבב הכל. נוסיף כוס מהמים שבישלנו בהם את הספגטי ונערבב היטב.

ניתן לרוטב להתבשל כמה דקות, נטעם ונתקן תיבול.

נוסיף את הספגטי ונערבב היטב.