פיסטוק ושוקולד לבן זה השילוב המנצח.
שמחברים את זה למגולגלות זה בכלל משהו שאי אפשר לעמוד בפניו !
מצרכים: (רולדה אחת)
200 גרם קמח
100 גרם חמאה
20 גרם אבקת סוכר
1/4 כוס שמן
1/4 כוס מיץ תפוזים
5 גרם אבקת אפייה
למילוי:
ממרח פיסטוק
מטבעות שוקולד לבן
אופן ההכנה:
במעבד מזון/בקערת מיקסר עם וו גיטרה נניח את כל מצרכי הבצק ונערבב עד לקבלת בצק אחיד.
נעטוף את הבצק בניילון נצמד ונקרר במקרר למשך כשעה.
נרדד את הבצק בין שני ניירות אפייה נמרח בנדיבות ממרח פיסטוק ונפזר מטבעות שוקולד לבן.
נגלגל לרולדה וניצור חריצים בעזרת סכין חלקה.
נאפה למשך כ-30 דקות בתנור שחומם מראש על 170 מעלות. לאחר האפייה נמתין לקירור, נפדר באבקת סוכר ונפרוס לפי הסימונים.
Comments